Ανάγκες προβάτων σε θείο

Το θείο συμβάλει στο σχηματισμό των θειούχων αμινοξέων με τη δράση των μικροοργανισμών στο στομάχι των μηρυκαστικών.

Έλλειψη: Το θείο έχει σχέση με την παραγωγή του μαλλιού. Η έλλειψη του προκαλεί πτώση του μαλλιού, έκκριση σάλιου και δακρύων.

Πηγές: Τροφές πλούσιες σε θείο είναι τα χλωρά χόρτα και τα σπέρματα ψυχανθών. Η επάρκεια σε S πρέπει να εξετάζεται μέσα στη συνολική ισορροπία των ανόργανων στοιχείων του σιτηρεσίου. Ιδιαίτερη σημασία έχει η αλληλεπίδραση θείου με χαλκό, επειδή επηρεάζει τη διαθεσιμότητα του Cu.