Ο αφθώδης πυρετός (Foot-and-Mouth Disease, FMD) είναι ένα εξαιρετικά μεταδοτικό ιογενές νόσημα των δίχηλων ζώων. Προσβάλλει μεταξύ άλλων πρόβατα, αίγες, βοοειδή και χοίρους και μπορεί να προκαλέσει πολύ σοβαρές συνέπειες σε μια εκτροφή, όχι μόνο λόγω της νόσου στα ζώα αλλά και λόγω των αυστηρών μέτρων που απαιτούνται για τον περιορισμό της διασποράς.
Στα πρόβατα η κλινική εικόνα μπορεί να είναι λιγότερο χαρακτηριστική από ό,τι στα βοοειδή. Αυτό έχει ιδιαίτερη σημασία, επειδή ένα προσβεβλημένο κοπάδι μπορεί να εμφανίζει χωλότητα, πυρετό, μειωμένη όρεξη, σιελόρροια ή μικρές αλλοιώσεις στο στόμα και στα πόδια χωρίς πάντα να υπάρχει από την πρώτη στιγμή η «τυπική» εικόνα που περιμένει ο κτηνοτρόφος.
Τι είναι ο αφθώδης πυρετός;
Ο αφθώδης πυρετός προκαλείται από τον ιό του αφθώδους πυρετού (Foot-and-Mouth Disease Virus, FMDV), ο οποίος ανήκει στο γένος Aphthovirus.
Υπάρχουν διαφορετικοί ορότυποι του ιού. Η ανοσία απέναντι σε έναν ορότυπο δεν σημαίνει απαραίτητα προστασία απέναντι στους υπόλοιπους, γεγονός που κάνει την επιδημιολογία και τον εμβολιασμό ιδιαίτερα σύνθετα.
Το νόσημα αφορά κυρίως τα δίχηλα ζώα. Στις εκτροφές αυτό σημαίνει ότι μπορεί να απειληθούν ταυτόχρονα διαφορετικά είδη ζώων, όπως πρόβατα, αίγες, βοοειδή και χοίροι.
Μεταδίδεται στον άνθρωπο;
Ο αφθώδης πυρετός δεν θεωρείται απειλή για τη δημόσια υγεία. Το βασικό πρόβλημα είναι η εξαιρετικά γρήγορη μετάδοση μεταξύ ευαίσθητων ζώων, οι απώλειες στην παραγωγή και τα πολύ αυστηρά μέτρα που απαιτούνται για τον έλεγχο μιας εστίας.
Πώς μεταδίδεται;
Ο ιός μπορεί να υπάρχει σε εκκρίσεις και απεκκρίσεις μολυσμένων ζώων. Η μετάδοση μπορεί να γίνει τόσο με άμεση επαφή όσο και έμμεσα.
Κίνδυνο διασποράς μπορούν να δημιουργήσουν:
- η εισαγωγή μολυσμένου ζώου στην εκτροφή,
- η άμεση επαφή μεταξύ κοπαδιών,
- οχήματα μεταφοράς ζώων,
- εργαλεία και εξοπλισμός,
- υποδήματα και ρουχισμός,
- μολυσμένοι χώροι και εγκαταστάσεις,
- ζωοτροφές ή άλλα υλικά που έχουν επιμολυνθεί,
- και, υπό κατάλληλες συνθήκες, η αερογενής μεταφορά του ιού.
Η μεγάλη μεταδοτικότητα είναι ο λόγος που η αντιμετώπιση μιας ύποπτης εστίας δεν μπορεί να περιμένει μέχρι να εμφανιστούν έντονα συμπτώματα σε πολλά ζώα.
Γιατί είναι τόσο εύκολη η διασπορά;
Ένα σημαντικό πρόβλημα είναι ότι ο ιός μπορεί να κυκλοφορεί και να μεταδίδεται πριν γίνει εμφανής η πλήρης κλινική εικόνα.
Επιπλέον, μια εκτροφή δεν είναι απομονωμένο σύστημα. Ζώα, άνθρωποι, φορτηγά, ζωοτροφές, γάλα, εξοπλισμός και εργαλεία δημιουργούν συνεχείς πιθανές οδούς επαφής με άλλες μονάδες.
Για αυτό σε μια περιοχή όπου υπάρχει επιβεβαιωμένη εστία, οι μετακινήσεις αποτελούν κρίσιμο σημείο ελέγχου.
Ποια είναι τα συμπτώματα του αφθώδους πυρετού στα πρόβατα;
Η κλινική εικόνα στα πρόβατα μπορεί να είναι ηπιότερη ή λιγότερο χαρακτηριστική σε σχέση με άλλα είδη.
Πιθανά σημεία είναι:
- πυρετός,
- κατάπτωση,
- μειωμένη όρεξη,
- χωλότητα,
- απροθυμία για μετακίνηση,
- φυσαλίδες ή διαβρώσεις στο στόμα,
- αλλοιώσεις στα χείλη και στη γλώσσα,
- αλλοιώσεις ανάμεσα στα δάχτυλα ή γύρω από τις χηλές,
- σιελόρροια,
- πτώση της γαλακτοπαραγωγής,
- και απώλεια σωματικής κατάστασης.
Οι αλλοιώσεις στο στόμα
Μπορεί να εμφανιστούν φυσαλίδες, οι οποίες στη συνέχεια σπάζουν και αφήνουν επώδυνες διαβρώσεις.
Το ζώο μπορεί να παρουσιάζει δυσκολία στη λήψη τροφής, σιελόρροια ή να αποφεύγει σκληρές ζωοτροφές λόγω του πόνου.
Οι αλλοιώσεις στα πόδια
Οι βλάβες μπορεί να εντοπίζονται ανάμεσα στα δάχτυλα ή γύρω από τις χηλές. Μετά τη ρήξη των φυσαλίδων, το ζώο μπορεί να πονά έντονα κατά τη βάδιση.
Η χωλότητα σε πολλά ζώα της ίδιας ομάδας, ειδικά όταν συνοδεύεται από πυρετό ή αλλοιώσεις στο στόμα, πρέπει να αντιμετωπίζεται με ιδιαίτερη προσοχή.
Τι συμβαίνει στα αρνιά;
Στα νεαρά ζώα η εικόνα μπορεί να είναι διαφορετική.
Ο ιός μπορεί να προσβάλει τον καρδιακό μυ και να προκαλέσει οξεία μυοκαρδίτιδα. Σε τέτοιες περιπτώσεις μπορεί να υπάρξει αιφνίδιος θάνατος ακόμη και χωρίς τις χαρακτηριστικές φυσαλίδες που περιμένουμε να δούμε σε ένα ενήλικο ζώο.
Κάθε χωλότητα και κάθε πληγή στο στόμα είναι αφθώδης πυρετός;
Όχι.
Χωλότητα, στοματικές αλλοιώσεις ή σιελόρροια μπορεί να εμφανιστούν σε διαφορετικά νοσήματα και παθολογικές καταστάσεις.
Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι ο κτηνοτρόφος πρέπει να προσπαθήσει μόνος του να αποκλείσει τον αφθώδη πυρετό.
Λόγω της σοβαρότητας και της μεταδοτικότητας της νόσου, μια συμβατή κλινική εικόνα πρέπει να αξιολογείται άμεσα από κτηνίατρο.
Πώς γίνεται η διάγνωση;
Η κλινική εικόνα μπορεί να δημιουργήσει την υποψία, αλλά η οριστική διάγνωση απαιτεί εργαστηριακή επιβεβαίωση.
Ο αφθώδης πυρετός δεν μπορεί να επιβεβαιωθεί με ασφάλεια μόνο επειδή ένα ζώο έχει φυσαλίδες, διαβρώσεις ή χωλότητα.
Η εργαστηριακή διερεύνηση μπορεί να περιλαμβάνει, ανάλογα με το επίσημο πρωτόκολλο και το στάδιο της λοίμωξης:
- ανίχνευση του ιού ή του γενετικού του υλικού,
- εργαστηριακές δοκιμές σε κατάλληλα δείγματα,
- και ορολογικές εξετάσεις όπου απαιτείται.
Τι πρέπει να κάνει ο κτηνοτρόφος όταν υπάρχει υποψία;
Η ταχύτητα αντίδρασης είναι κρίσιμη.
- Επικοινωνήστε άμεσα με τον κτηνίατρο και την αρμόδια κτηνιατρική υπηρεσία.
- Μην μετακινείτε ζώα από ή προς την εκμετάλλευση μέχρι να δοθούν επίσημες οδηγίες.
- Περιορίστε τις μη αναγκαίες εισόδους ανθρώπων και οχημάτων.
- Μην μεταφέρετε εξοπλισμό σε άλλη μονάδα.
- Καταγράψτε πρόσφατες μετακινήσεις ζώων, οχημάτων και επισκεπτών.
- Μην επιχειρήσετε να “θεραπεύσετε” το πρόβλημα πριν αξιολογηθεί.
- Ακολουθήστε τις οδηγίες των αρμόδιων αρχών για απομόνωση, δειγματοληψία και βιοασφάλεια.
Υπάρχει θεραπεία για τον αφθώδη πυρετό;
Δεν υπάρχει ειδική θεραπεία που να εξαλείφει τον ιό από ένα προσβεβλημένο κοπάδι και να μετατρέπει μια εστία σε συνηθισμένο θεραπευτικό περιστατικό.
Η αντιμετώπιση μιας επιβεβαιωμένης εστίας είναι πρωτίστως κτηνιατρική και υγειονομική επιχείρηση ελέγχου και εκρίζωσης.
Στην Ευρωπαϊκή Ένωση ο αφθώδης πυρετός είναι νόσημα Κατηγορίας Α. Όταν επιβεβαιώνεται εστία, εφαρμόζονται άμεσα αυστηρά επίσημα μέτρα.
Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν:
- θανάτωση των ευαίσθητων ζώων στην προσβεβλημένη εκμετάλλευση,
- ασφαλή διαχείριση νεκρών ζώων και μολυσμένων υλικών,
- καθαρισμό και απολύμανση,
- επιδημιολογική διερεύνηση,
- ιχνηλάτηση επαφών και μετακινήσεων,
- περιορισμούς στις μετακινήσεις,
- και δημιουργία ζωνών προστασίας και επιτήρησης.
Πρόληψη: η βιοασφάλεια είναι το σημαντικότερο εργαλείο της εκτροφής
Ο κτηνοτρόφος δεν μπορεί να ελέγξει τι συμβαίνει σε ολόκληρη την περιοχή, μπορεί όμως να μειώσει σημαντικά τις πιθανότητες εισαγωγής ενός παθογόνου στη μονάδα.
Προσέξτε τις μετακινήσεις ζώων
Κάθε νέα είσοδος ζώου δημιουργεί πιθανή οδό εισόδου λοιμώξεων. Σε περιόδους αυξημένου κινδύνου η τήρηση των επίσημων περιορισμών είναι απολύτως κρίσιμη.
Μην μοιράζεστε ανεξέλεγκτα εξοπλισμό
Εργαλεία, κλούβες, οχήματα, μηχανήματα και εξοπλισμός που μετακινούνται μεταξύ εκτροφών μπορούν να μεταφέρουν μολυσμένο υλικό.
Ελέγχετε την είσοδο οχημάτων
Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται σε φορτηγά μεταφοράς ζώων, οχήματα συλλογής ή τροφοδοσίας και οχήματα που έχουν προηγουμένως επισκεφθεί άλλες εκτροφές.
Υποδήματα και ρουχισμός
Η είσοδος επισκεπτών στη μονάδα πρέπει να περιορίζεται και να οργανώνεται. Καθαρά υποδήματα, κατάλληλη απολύμανση και χρήση προστατευτικού ρουχισμού μειώνουν τον κίνδυνο μηχανικής μεταφοράς παθογόνων.
Πρακτικός έλεγχος βιοασφάλειας στην εκτροφή
- Υπάρχει ελεγχόμενο σημείο εισόδου στη μονάδα;
- Γνωρίζουμε ποιος μπήκε στην εκτροφή και πότε;
- Καθαρίζονται και απολυμαίνονται υποδήματα και εξοπλισμός;
- Έρχονται οχήματα μέσα στον χώρο των ζώων χωρίς πραγματική ανάγκη;
- Υπάρχει δυνατότητα απομόνωσης ύποπτου ζώου χωρίς να διασχίζει όλο το κοπάδι;
- Καταγράφονται οι μετακινήσεις ζώων;
- Γνωρίζουν όλοι οι εργαζόμενοι ποια συμπτώματα πρέπει να αναφέρουν αμέσως;
Τι ισχύει για τον εμβολιασμό;
Υπάρχουν εμβόλια κατά του αφθώδους πυρετού, αλλά η χρήση τους δεν είναι μια απλή απόφαση της κάθε εκτροφής.
Οι διαφορετικοί ορότυποι του ιού έχουν σημασία για την επιλογή κατάλληλου εμβολίου και η στρατηγική εμβολιασμού εξαρτάται από την επιδημιολογική κατάσταση και τις επίσημες αποφάσεις των αρμόδιων αρχών.
Σε περιοχές που διατηρούν καθεστώς ελευθερίας από τον αφθώδη πυρετό χωρίς εμβολιασμό, η εφαρμογή εμβολιασμού αποτελεί μέρος επίσημης στρατηγικής ελέγχου και όχι μεμονωμένη επιλογή του κτηνοτρόφου.
Τι ισχύει στην Ελλάδα;
Το 2026 επιβεβαιώθηκαν εστίες αφθώδους πυρετού στην Περιφερειακή Ενότητα Λέσβου, με αποτέλεσμα την εφαρμογή επίσημων ζωνών και μέτρων ελέγχου.
Το ελληνικό Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έχει δημοσιεύσει ειδικό ενημερωτικό υλικό για κτηνοτρόφους, καθώς και επιδημιολογικές ενημερώσεις και οδηγίες βιοασφάλειας.
Σύμφωνα με το επίσημο ελληνικό ενημερωτικό υλικό του Μαρτίου 2026, γύρω από επιβεβαιωμένες εστίες εφαρμόζονται ζώνες προστασίας και επιτήρησης και πρόσθετοι περιορισμοί, ανάλογα με τις ισχύουσες αποφάσεις.
Για τις εξελίξεις του 2026 μπορείτε να δείτε και την ενημέρωση της Πύλης για τον αφθώδη πυρετό στη Λέσβο.
Γιατί ο αφθώδης πυρετός έχει τόσο μεγάλες οικονομικές συνέπειες;
Οι συνέπειες δεν περιορίζονται στην απώλεια παραγωγής ενός άρρωστου ζώου.
Μια εστία μπορεί να οδηγήσει σε:
- απώλεια ζωικού κεφαλαίου,
- περιορισμούς στις μετακινήσεις,
- διακοπή εμπορικών ροών,
- προβλήματα στη διάθεση ζώων και προϊόντων,
- κόστος απολύμανσης και διαχείρισης,
- και ευρύτερες επιπτώσεις σε ολόκληρη την κτηνοτροφική οικονομία μιας περιοχής.
Συχνές ερωτήσεις
Ο αφθώδης πυρετός μεταδίδεται στον άνθρωπο;
Δεν θεωρείται νόσημα δημόσιας υγείας. Το βασικό πρόβλημα αφορά τα ευαίσθητα ζώα και τη γρήγορη διασπορά μεταξύ εκτροφών.
Τα πρόβατα παρουσιάζουν πάντα έντονες φυσαλίδες;
Όχι. Στα πρόβατα και στις αίγες τα κλινικά σημεία μπορεί να είναι πιο ήπια και να κυριαρχεί η χωλότητα ή η μειωμένη παραγωγικότητα.
Μπορεί ένα πρόβατο να μεταδώσει τον ιό πριν δω συμπτώματα;
Ναι. Η δυνατότητα μετάδοσης πριν γίνει εμφανής η πλήρης κλινική εικόνα είναι ένας από τους λόγους που απαιτείται πολύ γρήγορη αντίδραση σε ύποπτα περιστατικά.
Αν δω μόνο χωλότητα, πρέπει να θεωρήσω ότι είναι αφθώδης πυρετός;
Όχι. Η χωλότητα έχει πολλές πιθανές αιτίες. Αν όμως εμφανίζεται ξαφνικά σε περισσότερα ζώα ή συνοδεύεται από πυρετό, σιελόρροια ή αλλοιώσεις στο στόμα και στα πόδια, απαιτείται άμεση κτηνιατρική αξιολόγηση.
Υπάρχει φάρμακο που θεραπεύει τον αφθώδη πυρετό;
Δεν υπάρχει ειδική φαρμακευτική θεραπεία που να εξαλείφει τον ιό και να αντικαθιστά τα επίσημα μέτρα ελέγχου.
Μπορώ να εμβολιάσω μόνος μου το κοπάδι προληπτικά;
Η στρατηγική εμβολιασμού κατά του αφθώδους πυρετού αποτελεί θέμα επίσημης κτηνιατρικής πολιτικής και εξαρτάται από τον ορότυπο, την επιδημιολογική κατάσταση και το ισχύον κανονιστικό πλαίσιο.
Τι είναι το σημαντικότερο πράγμα που πρέπει να θυμάται ο κτηνοτρόφος;
Ότι στον αφθώδη πυρετό η καθυστέρηση έχει πολύ μεγαλύτερη σημασία από ό,τι σε μια συνηθισμένη ασθένεια της εκτροφής. Η έγκαιρη αναφορά ύποπτων συμπτωμάτων και η αυστηρή βιοασφάλεια είναι βασικά στοιχεία προστασίας ολόκληρης της περιοχής.
Συμπέρασμα
Ο αφθώδης πυρετός είναι ένα από τα σημαντικότερα μεταδοτικά νοσήματα της κτηνοτροφίας.
Στα πρόβατα η εικόνα μπορεί να μην είναι πάντα εντυπωσιακή. Μια ξαφνική χωλότητα, πυρετός, σιελόρροια ή μικρές αλλοιώσεις στο στόμα και στα πόδια μπορεί να είναι τα πρώτα σημεία ενός προβλήματος που έχει πολύ μεγαλύτερη σημασία από το μεμονωμένο ζώο.
Για αυτό ο αποτελεσματικός έλεγχος βασίζεται σε τρεις αρχές: έγκαιρη αναγνώριση, άμεση αναφορά και αυστηρή βιοασφάλεια.
Πηγές και περαιτέρω ανάγνωση
- Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων – Αφθώδης Πυρετός, ενημερωτικό και εκπαιδευτικό υλικό για κτηνοτρόφους.
- World Organisation for Animal Health (WOAH) – Foot and Mouth Disease.
- European Commission – Foot-and-Mouth Disease: disease information and control measures.
- European Union Animal Health Law – ειδικά μέτρα για νοσήματα Κατηγορίας Α.





